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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 福建农业学报(1)

关键词

  • 副产物(1)
  • 杏鲍菇(1)
  • 油皮(1)
  • 油酥(1)
  • 酥饼(1)

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作者

  • 赖谱富 AND 陈君琛 AND 钟礼义 AND 沈恒胜 AND 李怡彬 AND 翁敏劼(0)

机构

  • 福建省农业科学院农业工程技术研究所(1)
  • 福建省武平县农业局食用菌站(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赖谱富(精确检索)
作者:陈君琛(精确检索)
作者:钟礼义(精确检索)
作者:沈恒胜(精确检索)
作者:李怡彬(精确检索)
作者:翁敏劼(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1杏鲍菇酥饼的加工工艺

作者： 北大核心

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 杏鲍菇 副产物 酥饼 油皮 油酥

年份：2016

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