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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • ahls(1)
  • 大蒜提取物(1)
  • 维氏气单胞菌(1)
  • 群体感应(1)
  • 腐败能力(1)

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作者

  • 赵丹丹 AND 丁玉庭 AND 陈文烜 AND 胡俊 AND 周绪霞(0)

机构

  • 浙江工业大学食品科学与工程学院(1)
  • 浙江省农业科学院食品科学研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵丹丹(精确检索)
作者:丁玉庭(精确检索)
作者:陈文烜(精确检索)
作者:胡俊(精确检索)
作者:周绪霞(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1维氏气单胞菌中AHLs介导的群体感应现象及大蒜提取物的干扰作用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 维氏气单胞菌 群体感应 AHLs 大蒜提取物 腐败能力

年份：2021

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