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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 包装材料(1)
  • 气相色谱-离子迁移谱(1)
  • 贮藏品质(1)
  • 香椿粉(1)

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作者

  • 赵丽丽 AND 王继红 AND 卢晨曦 AND 史冠莹 AND 张乐 AND 蒋鹏飞 AND 王赵改(0)

机构

  • 河南省农业科学院农副产品加工研究中心(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵丽丽(精确检索)
作者:王继红(精确检索)
作者:卢晨曦(精确检索)
作者:史冠莹(精确检索)
作者:张乐(精确检索)
作者:蒋鹏飞(精确检索)
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共1条记录
1气相色谱-离子迁移谱结合多元统计学分析不同包装对香椿粉品质的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 香椿粉 包装材料 贮藏品质 气相色谱-离子迁移谱

年份：2024

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