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作者: 赵伶俐; 范崇辉; 葛红; 刘洪涛; 北大核心 CSCD
机构: 西北农林科技大学; 中国农业科学院蔬菜花卉研究所
来源:西北林学院学报
关键词: 多酚氧化酶 生理功能 活性
年份:2005
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