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作者: 赵学志; 丁云花; 张俊倩; 唐小燕; 宋曙辉;
机构: 北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所; 北京市农林科学院蔬菜研究所
来源:农产品加工
关键词: 马齿苋 栽培型 功能成分 抗氧化 相关性
年份:2023
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