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11BL/1RS易位对小麦贮藏蛋白组分含量和面团流变学特性的影响
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:作物学报
关键词: 普通小麦 1BL/1RS易位 面团流变学特性 贮藏蛋白组分
年份:2015

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