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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)

关键词

  • 可溶性固形物(1)
  • 品质分析(1)
  • 总酚(1)
  • 桃果实(1)
  • 矿质元素(1)

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作者

  • 赵悦 AND 陈蒙 AND 张雪 AND 李勇 AND 陈健 AND 宋立晓 AND 陈小龙 AND 严娟 AND 吕康 AND 余向阳(0)

机构

  • 江苏省农业科学院果树研究所(1)
  • 沈阳农业大学食品学院(1)
  • 省部共建国家重点实验室培育基地—江苏省食品质量安全重点实验室(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵悦(精确检索)
作者:陈蒙(精确检索)
作者:张雪(精确检索)
作者:李勇(精确检索)
作者:陈健(精确检索)
作者:宋立晓(精确检索)
作者:陈小龙(精确检索)
作者:严娟(精确检索)
作者:吕康(精确检索)
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共1条记录
1不同品种桃果实总酚、可溶性固形物及矿质元素含量差异

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 桃果实 矿质元素 总酚 可溶性固形物 品质分析

年份：2024

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