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作者: 赵春芳; 岳红亮; 黄双杰; 周丽慧; 赵凌; 张亚东; 陈涛; 朱镇; 赵庆勇; 姚姝; 梁文化; 路凯; 王才林; 北大核心 CSCD
机构: 江苏省农业科学院粮食作物研究所
来源:中国农业科学
关键词: 水稻 蒸煮食味品质 直链淀粉含量 支链淀粉链长 RVA谱
年份:2019
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