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收录级别

期刊名称

  • 轻工学报(1)

关键词

  • gc-ims技术(1)
  • gc-ms技术(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 挥发性成分(1)
  • 活性成分(1)
  • 香椿茶(1)

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作者

  • 赵甜甜 AND 张国治 AND 王赵改 AND 蒋鹏飞(0)

机构

  • 河南工业大学粮油食品学院(1)
  • 河南省农业科学院农副产品加工研究中心(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵甜甜(精确检索)
作者:张国治(精确检索)
作者:王赵改(精确检索)
作者:蒋鹏飞(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1两种市售香椿茶主要活性成分、抗氧化活性及挥发性成分的对比分析

作者：

机构：

来源：轻工学报

关键词： 香椿茶 活性成分 抗氧化活性 挥发性成分 GC-MS技术 GC-IMS技术

年份：2023

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