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作者: 赵磊; 李继海; 朱大洲; 籍保平; EI SCI 北大核心 CSCD
机构: 中国农业大学食品科学与营养工程学院; 北华大学林学院; 国家农业信息化工程技术研究中心
来源:光谱学与光谱分析
关键词: 鹿茸 常规成分 无机元素 氨基酸 主成分分析
年份:2010
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