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作者: 赵祥杰; 杨荣玲; 肖更生; 刘学铭; 涂国全; 陈卫东; 北大核心
机构: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
来源:中国食品学报
关键词: 桑椹果酒酵母 筛选 鉴定 生理生化试验 18S rDNA
年份:2008
作者: 赵祥杰; 杨荣玲; 涂国全; 肖更生; 刘学铭; 陈卫东; 北大核心
机构: 江西农业大学生物工程系; 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室
来源:酿酒科技
关键词: 微生物 桑椹果酒酵母 诱变选育 紫外辐照 微波处理
年份:2006
作者: 赵祥杰; 涂国全; 肖更生; 杨荣玲; 刘学铭; 陈卫东; 北大核心
关键词: 微生物 桑椹果酒 酵母 分离 耐性测定
年份:2007
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