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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与生物技术学报(1)

关键词

  • 桑椹果酒(1)
  • 选育(1)
  • 酵母菌(1)

作者

  • 赵祥杰 AND 肖更生 AND 杨荣玲 AND 刘学铭 AND 吴继军 AND 涂国全(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)
  • 江西农业大学生物工程系(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵祥杰(精确检索)
作者:肖更生(精确检索)
作者:杨荣玲(精确检索)
作者:刘学铭(精确检索)
作者:吴继军(精确检索)
作者:涂国全(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1桑椹果酒酵母筛选及发酵性能

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与生物技术学报

关键词： 桑椹果酒 酵母菌 选育

年份：2007

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