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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 单糖组成(1)
  • 多糖(1)
  • 山苦茶(1)
  • 抗氧化(1)
  • 糖苷键连接方式(1)

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作者

  • 赵谋明 AND 刘敏 AND 林恋竹 AND 罗维 AND 王祝年(0)

机构

  • 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所(1)
  • 华南理工大学分析测试中心(1)
  • 华南理工大学轻工与食品学院(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵谋明(精确检索)
作者:刘敏(精确检索)
作者:林恋竹(精确检索)
作者:罗维(精确检索)
作者:王祝年(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1山苦茶多糖结构表征及抗氧化活性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 山苦茶 多糖 单糖组成 糖苷键连接方式 抗氧化

年份：2015

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