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作者: 赵阳; 刘慧; 龚加顺; 王秋萍; 北大核心
机构: 云南农业大学食品科学技术学院(昆明 650201); 云南省农业科学院农产品加工研究所(昆明 650233)
来源:食品工业
关键词: 古树普洱茶 核磁共振氢谱 产地判别 PCA-Class
年份:2024
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