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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 中国农学通报(1)

关键词

  • 多酚氧化酶（ppo）(1)
  • 红茶(1)
  • 茶黄素(1)
  • 萎凋(1)
  • 过氧化物酶（pod）(1)
  • 远红外光(1)

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作者

  • 赵飞 AND 李园莉 AND 杨亦扬 AND 李荣林 AND 杨建华 AND 马圣洲(0)

机构

  • 江苏丘陵地区镇江农业科学研究所(1)
  • 江苏农林职业技术学院(1)
  • 江苏省农业科学院(1)
  • 苏州新丰现代农业园(1)

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年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵飞(精确检索)
作者:李园莉(精确检索)
作者:杨亦扬(精确检索)
作者:李荣林(精确检索)
作者:杨建华(精确检索)
作者:马圣洲(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1远红外辐射对萎凋叶氧化酶活性及红茶品质的影响

作者： CSCD

机构：

来源：中国农学通报

关键词： 远红外光 红茶 萎凋 多酚氧化酶（PPO） 过氧化物酶（POD） 茶黄素

年份：2021

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