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作者: 辛清武; 朱志明; 郑嫩珠; 缪中纬; 陈晖; 饶秋华; 池春梅;
机构: 福建省农业科学院畜牧兽医研究所; 福建省农业科学院中心实验室; 福建省宁德市农业科学研究所
来源:福建农业学报
关键词: 黑番鸭 屠宰性能 常规肉品质 胸肌营养成分 胸肌氨基酸含量
年份:2012
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