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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 上海农业学报(1)

关键词

  • 加工副产品(1)
  • 物理性质(1)
  • 玉米(1)
  • 肠道菌群(1)
  • 阿拉伯木聚糖(1)

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作者

  • 逄金鑫 AND 张怡 AND 仝潇洋 AND 邬松恒 AND 司皓宇 AND 宋馨 AND 乔勇进(0)

机构

  • 上海市农业科学院作物育种栽培研究所;上海农产品保鲜加工工程技术研究中心;上海海洋大学食品学院;上海理工大学健康科学与工程学院(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:逄金鑫(精确检索)
作者:张怡(精确检索)
作者:仝潇洋(精确检索)
作者:邬松恒(精确检索)
作者:司皓宇(精确检索)
作者:宋馨(精确检索)
作者:乔勇进(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1玉米源阿拉伯木聚糖的物理性质及其对肠道菌群的影响研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：上海农业学报

关键词： 玉米 加工副产品 阿拉伯木聚糖 物理性质 肠道菌群

年份：2023

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