农科机构知识库联盟

筛选

显示更多

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:邓媛元(精确检索)

作者:汤琴(精确检索)

作者:张瑞芬(精确检索)

作者:张雁(精确检索)

作者:刘磊(精确检索)

作者:魏振承(精确检索)

作者:马永轩(精确检索)

作者:张名位(精确检索)

排序方式：

作者：邓媛元; 汤琴; 张瑞芬; 张雁; 刘磊; 魏振承; 马永轩; 张名位; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室

来源：中国农业科学

关键词：苦瓜干燥方式抗氧化活性营养色泽微观结构

年份：2017

作者：汤琴; 邓媛元; 张瑞芬; 张雁; 张名位; 魏振承; 唐小俊; 刘磊; 遆慧慧; 马永轩; 北大核心 CSCD

机构：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

来源：中国农业科学

关键词：苦瓜水提取物脂质代谢氧化应激小鼠

年份：2014