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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 凹目白鲑(1)
  • 新疆赛里木湖(1)
  • 蓄积量(1)
  • 重金属元素(1)
  • 食用安全(1)

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作者

  • 邓小蓉 AND 赵志永 AND 宋方圆 AND 雷用东 AND 冯帆 AND 张建 AND 张正红(0)

机构

  • ;新疆农垦科学院农产品加工研究所;石河子大学食品学院;新疆农垦科学院农业部食品质量监督检验测试中心(1)
  • ;新疆农垦科学院农产品加工研究所;石河子大学食品学院;新疆农垦科学院农业部食品质量监督检验测试中心;(1)
  • 新疆农垦科学院农产品加工研究所;石河子大学食品学院;新疆农垦科学院农业部食品质量监督检验测试中心(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邓小蓉(精确检索)
作者:赵志永(精确检索)
作者:宋方圆(精确检索)
作者:雷用东(精确检索)
作者:冯帆(精确检索)
作者:张建(精确检索)
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排序方式：

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共1条记录
1新疆赛里木湖凹目白鲑中6种重金属元素含量分析及食用安全性评价

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 重金属元素 新疆赛里木湖 凹目白鲑 蓄积量 食用安全

年份：2018

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