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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 红毛丹(1)
  • 贮藏(1)
  • 预冷(1)

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作者

  • 邓浩 AND 尹青春 AND 林玉钦 AND 冯建成 AND 张容鹄(0)

机构

  • 海南大学理学院(1)
  • 海南省农业科学院农产品加工设计研究所(1)
  • 海南省食品检验检测中心(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邓浩(精确检索)
作者:尹青春(精确检索)
作者:林玉钦(精确检索)
作者:冯建成(精确检索)
作者:张容鹄(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1不同预冷方式对红毛丹贮藏品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 红毛丹 预冷 品质 贮藏

年份：2021

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