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收录级别

期刊名称

  • 中国食物与营养(1)

关键词

  • α-葡萄糖苷酶活性(1)
  • 多糖(1)
  • 抗氧化性(1)
  • 梨果仙人掌果(1)

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作者

  • 邓海云 AND 夏陈 AND 李燕君 AND 邓俊琳 AND 王嘉怡 AND 吕晓华 AND 陈建(0)

机构

  • 四川大学华西公共卫生学院;四川省农科院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邓海云(精确检索)
作者:夏陈(精确检索)
作者:李燕君(精确检索)
作者:邓俊琳(精确检索)
作者:王嘉怡(精确检索)
作者:吕晓华(精确检索)
作者:陈建(精确检索)
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共1条记录
1不同品系甘孜州梨果仙人掌果多糖的含量及初步生物活性研究

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 梨果仙人掌果 多糖 抗氧化性 α-葡萄糖苷酶活性

年份：2019

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