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作者: 邓福明; 赵瑞洁; 王媛媛; 赵松林; 沈晓君; 北大核心 CSCD
机构: 中国热带农业科学院椰子研究所/海南省椰子深加工工程技术研究中心/国家重要热带作物工程技术研究中心
来源:热带作物学报
关键词: 椰子水 化学组成 矿物元素 香气成分
年份:2018
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