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收录级别

  • 北大核心(2)
  • CSCD(1)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)
  • 食品工业科技(1)

关键词

  • ⅱ型糖尿病(1)
  • 估计血糖生成指数;菠萝蜜种子;杂粮;冲调粉(1)
  • 冲调粉(1)
  • 可可(1)
  • 杂粮(1)
  • 降血糖(1)

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作者

  • 那治国 AND 余爽 AND 贺书珍 AND 初众(0)

机构

  • 中国热带农业科学院香料饮料研究所(1)
  • 哈尔滨商业大学食品工程学院;黑龙江东方学院食品工程学院;中国热带农业科学院香料饮料研究所(1)
  • 黑龙江东方学院食品工程学院(1)

年份

  • 2023(1)
  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:那治国(精确检索)
作者:余爽(精确检索)
作者:贺书珍(精确检索)
作者:初众(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1低GI杂粮可可冲调粉辅助降血糖作用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 杂粮 可可 降血糖 Ⅱ型糖尿病 冲调粉

年份：2023

2菠萝蜜种子杂粮冲调粉工艺及血糖生成指数研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 估计血糖生成指数;菠萝蜜种子;杂粮;冲调粉

年份：2022

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