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农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所湖北省农业科技创新中心农产品加工研究分中心农业农村部国家食用菌加工技术研发分中心(1)
山西农业大学食品科学与工程学院(1)
湖北工业大学生命科学与健康工程学院(1)

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:邬林超(精确检索)

作者:刘娅妮(精确检索)

作者:高虹(精确检索)

作者:范秀芝(精确检索)

作者:殷朝敏(精确检索)

作者:黄志成(精确检索)

作者:孟俊龙(精确检索)

作者:邓冰(精确检索)

作者:方尚玲(精确检索)

作者:史德芳(精确检索)

排序方式：

作者：邬林超; 刘娅妮; 高虹; 范秀芝; 殷朝敏; 黄志成; 孟俊龙; 邓冰; 方尚玲; 史德芳;

机构：湖北工业大学生命科学与健康工程学院; 农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所湖北省农业科技创新中心农产品加工研究分中心农业农村部国家食用菌加工技术研发分中心; 山西农业大学食品科学与工程学院

来源：食品安全质量检测学报

关键词：气调包装技术食用菌采后保鲜可视化分析 CiteSpace

年份：2025