1'章姬'和'红颜'草莓采后微生物安全评价及品质劣变研究

作者： 邵毅; 沈源源; 刘海燕; 林淼; 陈佼佼; 林婷; 黄志城; 周昌艳; CSCD

机构： 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所;农业部农产品质量安全风险评估实验室(上海);上海市设施园艺技术重点实验室;上海科立特农产品检测技术服务有限公司; ;上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所;农业部农产品质量安全风险评估实验室(上海);上海市设施园艺技术重点实验室;上海科立特农产品检测技术服务有限公司; ;上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所;农业部农产品质量安全风险评估实验室(上海);上海市设施园艺技术重点实验室;上海科立特农产品检测技术服务有限公司;

来源：上海农业学报

关键词： 章姬'草莓 '红颜'草莓 采后 微生物安全 品质劣变

年份：2018