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作者: 邵蕾; 许铭强; 孟新涛; 邹淑萍; 马燕; 张婷; 韩海霞;
机构: 新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 法兰西西梅 静磁场解冻 模糊数学评价 响应面法优化
年份:2022
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