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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品添加剂(1)

关键词

  • 保健软糖(1)
  • 加工工艺(1)
  • 罗望子多糖胶(1)
  • 酸角(1)

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作者

  • 邵金良 AND 黎其万 AND 刘宏程 AND 杜丽娟 AND 杨芳 AND 束继红(0)

机构

  • 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邵金良(精确检索)
作者:黎其万(精确检索)
作者:刘宏程(精确检索)
作者:杜丽娟(精确检索)
作者:杨芳(精确检索)
作者:束继红(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1酸角保健软糖的加工工艺技术研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品添加剂

关键词： 酸角 保健软糖 加工工艺 罗望子多糖胶

年份：2010

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