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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 广东农业科学(1)

关键词

  • 干制(1)
  • 微波真空干燥(1)
  • 热泵干燥(1)
  • 热风干燥(1)
  • 苦瓜(1)

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作者

  • 邹宇晓 AND 徐玉娟 AND 张名位 AND 唐道邦 AND 刘银成 AND 廖森泰(0)

机构

  • 华南农业大学食品学院(1)
  • 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所/广东省农产品加工公共实验室(1)

年份

  • 2006(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:邹宇晓(精确检索)
作者:徐玉娟(精确检索)
作者:张名位(精确检索)
作者:唐道邦(精确检索)
作者:刘银成(精确检索)
作者:廖森泰(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1苦瓜的干制工艺研究

作者： CSCD

机构：

来源：广东农业科学

关键词： 苦瓜 干制 热风干燥 热泵干燥 微波真空干燥

年份：2006

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