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收录级别

  • CSCD(5)
  • 北大核心(5)

期刊名称

  • 新疆农业科学(5)

关键词

  • 无核白葡萄干(4)
  • 不同贮藏条件(1)
  • 不同贮藏温度(1)
  • 功能性成分(1)
  • 印度谷螟(1)
  • 品质(1)
  • 干制骏枣(1)
  • 水分含量(1)
  • 生理变化(1)
  • 蛀果率(1)

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作者

  • 郑素慧 AND 车凤斌 AND 朱文慧 AND 潘俨 AND 张婷 AND 于会青(0)

机构

  • 新疆农业大学食品科学与药学学院(5)
  • 新疆农业科学院农产品贮藏工研究所(3)
  • 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(2)

年份

  • 2016(3)
  • 2015(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑素慧(精确检索)
作者:车凤斌(精确检索)
作者:朱文慧(精确检索)
作者:潘俨(精确检索)
作者:张婷(精确检索)
作者:于会青(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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  • 被引量
共5条记录
1不同贮藏温度对无核白葡萄干贮期颜色变化的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 无核白葡萄干 不同贮藏温度 褐变

年份：2015

2不同贮藏条件对无核白葡萄干贮期香气成分的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 无核白葡萄干 不同贮藏条件 香气成分

年份：2016

3不同贮藏条件对无核白葡萄干贮期功能性成分的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 无核白葡萄干 贮藏条件 功能性成分

年份：2016

4新疆干制骏枣贮期主要害虫印度谷螟的防治技术研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 干制骏枣 贮期 印度谷螟 蛀果率 防治技术

年份：2016

5水分含量对无核白葡萄干贮期品质及生理变化的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：新疆农业科学

关键词： 无核白葡萄干 水分含量 生理变化 品质

年份：2015

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