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  • CSCD(2)
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期刊名称

  • 中国油脂(1)
  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 提取(2)
  • 抗氧化(1)
  • 抗氧化剂(1)
  • 氧化(1)
  • 油脂(1)
  • 精制(1)
  • 精炼(1)
  • 蚕蛹油(1)

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作者

  • 郑翠翠 AND 刘军 AND 邹宇晓 AND 施英 AND 廖森泰(0)

机构

  • 华中农业大学(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室(1)

年份

  • 2016(1)
  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑翠翠(精确检索)
作者:刘军(精确检索)
作者:邹宇晓(精确检索)
作者:施英(精确检索)
作者:廖森泰(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1油脂加工过程中氧化稳定性的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 油脂 氧化 提取 精炼 抗氧化剂

年份：2014

2精制对蚕蛹油抗氧化活性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 蚕蛹油 提取 精制 抗氧化

年份：2016

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