筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 一氧化碳(1)
  • 发色(1)
  • 放血(1)
  • 罗非鱼片(1)

显示更多

作者

  • 郝淑贤 AND 何俊燕 AND 李来好 AND 黄卉 AND 岑剑伟 AND 马海霞 AND 邓建朝(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究(1)
  • 中国热带农业科学院农业机械研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郝淑贤(精确检索)
作者:何俊燕(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:黄卉(精确检索)
作者:岑剑伟(精确检索)
作者:马海霞(精确检索)
作者:邓建朝(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1放血对罗非鱼片色泽的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 罗非鱼片 放血 一氧化碳 发色

年份：2011

首页上一页1下一页尾页

微信小程序