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作者: 郭全友; 王锡昌; 杨宪时; 姜朝军; 李学英; 迟海; EI 北大核心 CSCD
机构: 中国水产科学研究院东海水产研究所; 上海海洋大学食品学院
来源:农业工程学报
关键词: 贮藏 温度 预测 货架期 特定腐败菌 预测建模 养殖大黄鱼
年份:2012
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