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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 定量分析(1)
  • 总糖(1)
  • 水溶性蛋白质(1)
  • 蜂王浆(1)
  • 衰减全反射中红外光谱(1)

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作者

  • 郭城 AND 吴卫成 AND 谌迪 AND 叶沁 AND 卢文静 AND 关荣发 AND 肖朝耿(0)

机构

  • 中国计量大学生命科学学院(1)
  • 浙江工业大学食品科学与工程学院(1)
  • 浙江省农业科学院食品科学研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭城(精确检索)
作者:吴卫成(精确检索)
作者:谌迪(精确检索)
作者:叶沁(精确检索)
作者:卢文静(精确检索)
作者:关荣发(精确检索)
作者:肖朝耿(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1基于ATR-FTIR结合CARS算法测定蜂王浆中水溶性蛋白质和总糖含量

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 衰减全反射中红外光谱 水溶性蛋白质 总糖 蜂王浆 定量分析

年份：2021

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