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作者: 郭宇; 赵前程; 李莹; 邱斌; 刘佳雯; 北大核心 CSCD
机构: 大连海洋大学食品科学与工程学院;山东省农业科学院农产品加工与营养研究所;枣庄市东粮生物科技发展有限公司
来源:食品工业科技
关键词: 老年 肌少症 营养干预 蛋白质 脂肪酸
年份:2024
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