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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)
  • EI(1)

期刊名称

  • 农业工程学报(1)
  • 江苏农业学报(1)

关键词

  • 6-苄氨基嘌呤(1)
  • led光照(1)
  • 品质控制(1)
  • 基因表达(1)
  • 抗氧化(1)
  • 甘蓝(1)
  • 硫苷代谢(1)
  • 西兰花(1)
  • 贮藏(1)
  • 贮藏品质(1)

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作者

  • 郭峰 AND 孙莹 AND 安容慧 AND 罗淑芬 AND 李鹏霞(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农业设施与装备研究所(1)
  • 沈阳农业大学食品学院;江苏省农业科学院农业设施与装备研究所;农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室(1)

年份

  • 2023(1)
  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭峰(精确检索)
作者:孙莹(精确检索)
作者:安容慧(精确检索)
作者:罗淑芬(精确检索)
作者:李鹏霞(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
16-苄氨基嘌呤处理对鲜切西兰花硫代葡萄糖苷代谢的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 贮藏 品质控制 西兰花 6-苄氨基嘌呤 硫苷代谢 基因表达

年份：2022

2LED绿光处理对甘蓝采后品质及抗氧化活性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业学报

关键词： LED光照 甘蓝 贮藏品质 抗氧化

年份：2023

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