筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 抗氧化活性(1)
  • 提取纯化(1)
  • 结构表征(1)
  • 茶多糖(1)
  • 金花藏茶(1)

显示更多

作者

  • 郭怡 AND 夏陈 AND 邓俊琳 AND 陈建 AND 康继 AND 施刘刚 AND 刘刚 AND 余鳗游(0)

机构

  • 四川师范大学生命科学学院(1)
  • 四川省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 天津科技大学(1)
  • 雅安市雅州恒泰茶业有限公司(1)

显示更多

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭怡(精确检索)
作者:夏陈(精确检索)
作者:邓俊琳(精确检索)
作者:陈建(精确检索)
作者:康继(精确检索)
作者:施刘刚(精确检索)
作者:刘刚(精确检索)
作者:余鳗游(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1金花藏茶多糖纯化前后的化学组成、结构与抗氧化性比较

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 金花藏茶 茶多糖 提取纯化 结构表征 抗氧化活性

年份：2024

首页上一页1下一页尾页

微信小程序