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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • h2o2纳米雾化(1)
  • 微孔保鲜袋(1)
  • 抗氧化酶(1)
  • 新疆蟠枣(1)
  • 相关性分析(1)

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作者

  • 郭慧静 AND 刘战霞 AND 李斌斌 AND 张有成 AND 金新文 AND 赵志永(0)

机构

  • 图木舒克市绿糖心冬枣种植专业合作社(1)
  • 新疆农垦科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭慧静(精确检索)
作者:刘战霞(精确检索)
作者:李斌斌(精确检索)
作者:张有成(精确检索)
作者:金新文(精确检索)
作者:赵志永(精确检索)
排序方式：

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  • 相关度
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共1条记录
1H2O2纳米雾化结合微孔保鲜袋对新疆蟠枣贮藏品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 新疆蟠枣 H2O2纳米雾化 微孔保鲜袋 抗氧化酶 相关性分析

年份：2024

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