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期刊名称

  • 畜牧与饲料科学(1)

关键词

  • 亚麻籽胶(1)
  • 抗氧化(1)
  • 接枝度(1)
  • 玉米醇溶蛋白(1)
  • 糖基化(1)

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作者

  • 郭成成 AND 田志文 AND 梁宇 AND 吕婧雯 AND 白英 AND 王丽芳 AND 李云龙 AND 雷春梅 AND 张国雄(0)

机构

  • 乌海市海勃湾区乡村振兴产业服务中心(1)
  • 内蒙古农业大学食品科学与工程学院(1)
  • 内蒙古自治区农牧业科学院(1)
  • 托克托县农牧技术推广中心(1)
  • 托克托县古城镇综合保障和技术推广中心(1)

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年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭成成(精确检索)
作者:田志文(精确检索)
作者:梁宇(精确检索)
作者:吕婧雯(精确检索)
作者:白英(精确检索)
作者:王丽芳(精确检索)
作者:李云龙(精确检索)
作者:雷春梅(精确检索)
作者:张国雄(精确检索)
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共1条记录
1亚麻籽胶与玉米醇溶蛋白糖基化反应条件优化及产物结构和功能特性研究

作者：

机构：

来源：畜牧与饲料科学

关键词： 亚麻籽胶 玉米醇溶蛋白 糖基化 接枝度 抗氧化

年份：2024

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