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1米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A在毕赤酵母中的表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：动物营养学报
关键词： 米曲霉 α-半乳糖苷酶 密码子优化 毕赤酵母 大豆寡糖
年份：2018
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