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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 太空葛根(1)
  • 淀粉(1)
  • 营养成分(1)

作者

  • 郭晋琦 AND 吴跃辉 AND 魏颖娟 AND 梁洁 AND 梁珏钦 AND 唐汉军(0)

机构

  • ;湖南省农业科学院作物淀粉化学与代谢组学创新团队;湖南省农业科学院农产品加工研究所;中南大学隆平分院(1)
  • ;湖南省农业科学院作物淀粉化学与代谢组学创新团队;湖南省农业科学院农产品加工研究所;中南大学隆平分院;(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭晋琦(精确检索)
作者:吴跃辉(精确检索)
作者:魏颖娟(精确检索)
作者:梁洁(精确检索)
作者:梁珏钦(精确检索)
作者:唐汉军(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1太空葛根的营养功能成分及淀粉理化特性评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 太空葛根 营养成分 淀粉

年份：2017

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