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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 挥发性成分(1)
  • 桂花净油(1)
  • 气相色谱-质谱(1)
  • 膜分离(1)
  • 香气活度值(1)

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作者

  • 郭英杰 AND 郭智鑫 AND 卞建明 AND 谢秋涛 AND 李高阳 AND 汪凯 AND 郭佳婧 AND 朱向荣(0)

机构

  • 湖南大学生物学院隆平分院(1)
  • 湖南省农产品加工研究所(1)
  • 红牛维他命饮料(湖北)有限公司(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭英杰(精确检索)
作者:郭智鑫(精确检索)
作者:卞建明(精确检索)
作者:谢秋涛(精确检索)
作者:李高阳(精确检索)
作者:汪凯(精确检索)
作者:郭佳婧(精确检索)
作者:朱向荣(精确检索)
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共1条记录
1气相色谱-质谱结合香气活度值分析膜分离精制技术对桂花净油挥发性成分的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 桂花净油 膜分离 挥发性成分 气相色谱-质谱 香气活度值

年份：2025

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