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收录级别

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 实时荧光定量聚合酶链反应(1)
  • 微滴式数字聚合酶链反应(1)
  • 猪肉(1)
  • 羊肉(1)
  • 肉类掺假(1)
  • 食品安全(1)

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作者

  • 郭雨湄 AND 贾振军 AND 樊宇航 AND 刘瑞(0)

机构

  • 中国人民公安大学侦查学院(1)
  • 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭雨湄(精确检索)
作者:贾振军(精确检索)
作者:樊宇航(精确检索)
作者:刘瑞(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1实时荧光定量聚合酶链式反应与微滴式数字聚合酶链式反应结合在肉类掺假定量检测中的应用

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 肉类掺假 实时荧光定量聚合酶链反应 微滴式数字聚合酶链反应 羊肉 猪肉 食品安全

年份：2025

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