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期刊名称

  • 肉类研究(1)

关键词

  • 分离鉴定(1)
  • 毒力基因(1)
  • 药敏性(1)
  • 蜡样芽孢杆菌(1)
  • 鸡肉肠(1)

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作者

  • 都龙 AND 杨宇恒 AND 唐文翔 AND 肖亚培 AND 孙芝兰 AND 刘芳 AND 王道营(0)

机构

  • 江苏大学食品与生物工程学院(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:都龙(精确检索)
作者:杨宇恒(精确检索)
作者:唐文翔(精确检索)
作者:肖亚培(精确检索)
作者:孙芝兰(精确检索)
作者:刘芳(精确检索)
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共1条记录
1低温鸡肉肠中蜡样芽孢杆菌分离鉴定及其毒力基因与药敏性分析

作者：

机构：

来源：肉类研究

关键词： 蜡样芽孢杆菌 鸡肉肠 分离鉴定 毒力基因 药敏性

年份：2025

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