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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 抗氧化活性(1)
  • 茶叶(1)
  • 颜色参数(1)

作者

  • 金亮 AND 李小白 AND 丁华侨 AND 邹清晨 AND 田丹青 AND 刘慧春 AND 李梅(0)

机构

  • 浙江大学农生环分析测试中心(1)
  • 浙江省农业科学院园艺研究所(1)
  • 浙江省农业科学院花卉研究开发中心(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:金亮(精确检索)
作者:李小白(精确检索)
作者:丁华侨(精确检索)
作者:邹清晨(精确检索)
作者:田丹青(精确检索)
作者:刘慧春(精确检索)
作者:李梅(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同种类茶叶抗氧化活性及茶汤颜色参数比较

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 茶叶 抗氧化活性 颜色参数

年份：2016

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