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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农业科学(1)

关键词

  • 普通小麦(1)
  • 近等基因系(1)
  • 面包加工品质(1)
  • 高分子量麦谷蛋白亚基(1)

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作者

  • 金慧 AND 何中虎 AND 李根英 AND 穆培源 AND 樊哲儒 AND 夏先春 AND 张艳(0)

机构

  • 中国农业科学院作物科学研究所/国家小麦改良中心(1)
  • 山东省农业科学院作物研究所(1)
  • 新疆农业科学院核技术生物技术研究所(1)
  • 新疆农垦科学院作物所(1)

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年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:金慧(精确检索)
作者:何中虎(精确检索)
作者:李根英(精确检索)
作者:穆培源(精确检索)
作者:樊哲儒(精确检索)
作者:夏先春(精确检索)
作者:张艳(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1利用Aroona近等基因系研究高分子量麦谷蛋白亚基对面包加工品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 普通小麦 近等基因系 高分子量麦谷蛋白亚基 面包加工品质

年份：2013

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