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作者: 鉏晓艳; 李海蓝; 吴迪; 刘舒彦; 李湃; 高梦婷; 张金木; 北大核心
机构: 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所; 浙江大学农业与生物技术学院; 蚌埠医学院公共基础学院
来源:现代食品科技
关键词: 等离子体活化水 青椒 尖孢镰刀菌 抑制作用
年份:2020
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