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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 提取(1)
  • 流变学性质(1)
  • 裂褶菌多糖(1)
  • 辐照(1)

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作者

  • 钟昕 AND 周素梅 AND 王强 AND 刘红芝(0)

机构

  • 农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室/中国农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:钟昕(精确检索)
作者:周素梅(精确检索)
作者:王强(精确检索)
作者:刘红芝(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1辐照对发酵玉米芯中裂褶菌多糖提取及流变学性质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 裂褶菌多糖 辐照 提取 流变学性质

年份：2010

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