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期刊名称

  • 公共卫生与预防医学(1)

关键词

  • 乳清蛋白(1)
  • 复配蛋白粉(1)
  • 大豆蛋白(1)
  • 氮代谢(1)
  • 营养评价(1)
  • 酵母蛋白(1)

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作者

  • 钟立煌 AND 陶倩 AND 寇秀颖 AND 马永轩 AND 廖娜 AND 王佳佳 AND 邓媛元 AND 刘光(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点研究室/广东省农产品加工重点实验室;无限极(中国)有限公司(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:钟立煌(精确检索)
作者:陶倩(精确检索)
作者:寇秀颖(精确检索)
作者:马永轩(精确检索)
作者:廖娜(精确检索)
作者:王佳佳(精确检索)
作者:邓媛元(精确检索)
作者:刘光(精确检索)
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共1条记录
1复配蛋白粉对大鼠氮代谢及生理生化指标影响研究

作者：

机构：

来源：公共卫生与预防医学

关键词： 大豆蛋白 乳清蛋白 酵母蛋白 复配蛋白粉 营养评价 氮代谢

年份：2023

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