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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 暨南大学学报(自然科学与医学版)(1)

关键词

  • 卵形鲳鲹(1)
  • 品质构成(1)
  • 短期饥饿(1)
  • 营养组成(1)

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作者

  • 钟金香 AND 李俊伟 AND 颉晓勇 AND 郭永坚 AND 马海霞 AND 朱长波(0)

机构

  • 广东省海洋与渔业技术推广总站;中国水产科学研究院南海水产研究所∥广东省渔业生态环境重点实验室∥农业部南海渔业资源开发利用重点实验室(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:钟金香(精确检索)
作者:李俊伟(精确检索)
作者:颉晓勇(精确检索)
作者:郭永坚(精确检索)
作者:马海霞(精确检索)
作者:朱长波(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1短期饥饿处理对卵形鲳鲹鱼肉品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：暨南大学学报(自然科学与医学版)

关键词： 卵形鲳鲹 短期饥饿 品质构成 营养组成

年份：2018

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