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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 响应面(1)
  • 多酚(1)
  • 蚕豆(1)
  • 超声辅助提取(1)

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作者

  • 钱敏 AND 李春阳 AND 刘玉皎 AND 王帆 AND 陈新 AND 吴寒(0)

机构

  • 南京农业大学食品科技学院;江苏省农业科学院农产品加工研究所;青海省农林科学院;江苏省农业科学院经济作物研究所(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:钱敏(精确检索)
作者:李春阳(精确检索)
作者:刘玉皎(精确检索)
作者:王帆(精确检索)
作者:陈新(精确检索)
作者:吴寒(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1响应面法优化蚕豆多酚超声辅助提取工艺

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 蚕豆 多酚 超声辅助提取 响应面

年份：2018

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